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空想お料理読本

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平成22年4刷
状態 : 良好

たとえば ラピュタの目玉焼きパン。
料理研究家と科学者がそれぞれの目線で語り合います。そこに出てきた専門用語(中華鍋も専門用語)の解説も ニヤリとしてしまう楽しさ。

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